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🌟一次就成功的溜肉段做法🍴

发布时间:2025-05-09 22:10:28来源:

今天要和大家分享一道家常菜的经典之作——溜肉段!😋 这道菜外酥里嫩,酸甜适口,特别适合家庭聚餐或者日常餐桌。快来看看怎么做吧!

首先,准备好新鲜的猪里脊肉,切成大小均匀的小块。用少许盐、胡椒粉腌制片刻,让肉质更入味。接着,给肉块裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆。✨(记得油温不要太高哦,以免外焦里生)

与此同时,调制一碗酱汁:将番茄酱、白醋、白糖、生抽混合均匀,再加入少量清水搅拌成浓稠状。倒入锅中煮沸后,放入炸好的肉段快速翻炒,确保每一块肉都均匀裹上酱汁。

最后,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的溜肉段就完成啦!🎉 简单几步就能搞定,快来试试吧!👨‍🍳👩‍🍳

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