家常猪血豆腐的做法猪血豆腐的做法步 🍲🍴
发布时间：2025-05-07 05:26:00来源：
最近天气转凉，来一道暖胃又营养的家常菜吧！今天给大家分享一道简单易做的【家常猪血豆腐】，做法步骤清晰明了，非常适合厨房小白尝试哦！🌟
首先准备好食材：新鲜猪血、嫩豆腐、青椒、红椒和姜蒜等调味料。将猪血切成小块后焯水备用，这样既能去除腥味，也能让口感更佳。接着把豆腐也切块，与猪血一起放入锅中，轻轻翻炒几下。🍳
接下来是关键的调味环节，加入适量生抽、老抽调色提香，再撒上一些盐和胡椒粉，简单几步就能让整道菜香气四溢。如果喜欢辣味，可以加入切好的青红椒，不仅颜色好看，还能提升食欲。🌶️
最后一步就是大火收汁啦！待汤汁浓郁时即可出锅，装盘后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的家常猪血豆腐就完成啦！😋 这道菜富含蛋白质，适合全家享用，快试试吧！💪
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