✨半小时泡豇豆 & 肉沫江豆的做法✨
发布时间：2025-05-06 22:17:16来源：
泡豇豆和肉沫江豆是下饭神器！快来看看这简单又美味的制作方法吧～😋
首先准备食材：新鲜豇豆一把、猪肉末适量、蒜末、姜末少许，还有干辣椒和花椒粒。先把豇豆洗净，切成小段，用淡盐水浸泡15分钟，这样既能杀菌还能保持脆嫩口感。接着，热锅凉油，放入花椒粒爆香，再加入蒜末和姜末炒出香味，最后倒入肉沫翻炒至变色。此时加入泡好的豇豆，大火快速翻炒，调入生抽、老抽、糖和少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让豇豆充分吸收肉香。出锅前撒上一些葱花或者香菜点缀，色香味俱全！🍴
简单几步就能搞定这道快手家常菜，非常适合忙碌的工作日！记得配上一碗白米饭，幸福感爆棚！🍚💕
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