🍜拉条（抻面）的做法🍜
发布时间：2025-05-06 11:51:41来源：
拉条，又称手擀面或抻面，是一道简单又美味的传统美食。它不仅口感劲道，而且做法也不复杂，适合家庭日常制作！💪
首先准备好面粉和水，按比例混合揉成光滑的面团，静置松弛15分钟⏰。接着将面团分成小剂子，用擀面杖擀成厚片，再切成均匀的条状。这时候可以撒些干面粉防止粘连哦！🌾
接下来就是最有趣的环节——拉条！双手轻轻抓住面条两端，通过甩动和拉伸让面条逐渐变细。如果担心拉断，也可以选择直接用手掌压扁面条，然后抖开即可。✨
最后将拉好的面条下锅煮熟，搭配你喜欢的汤头或者酱料，一碗热腾腾的拉条就完成啦！😋无论是搭配简单的酱油醋还是浓郁的肉汤，都能让人食欲大增！快叫上家人一起享受这份家的味道吧～🏡🍴
拉条 手工面 美食教程
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