✨茄酱(蒜香版)的做法_茄酱(蒜香版)的做法步✨
发布时间：2025-05-05 22:37:46来源：
🍲【前言】
生活中的小确幸，往往藏在厨房里。今天就来分享一道简单又美味的蒜香茄酱做法！无论是拌面还是蘸饼，都让人欲罢不能哦～
🍅【准备食材】
首先准备好所需材料：新鲜茄子、大蒜、橄榄油、番茄酱、糖、盐和一些香草（比如罗勒叶）。新鲜的茄子是关键，记得选择表皮光滑且颜色鲜艳的那种哦！
🍳【制作步骤】
第一步，将茄子洗净切块，用少许盐腌制一会儿，挤掉多余水分备用。第二步，热锅倒入橄榄油，放入切好的蒜末爆香，散发出浓郁的蒜香味时加入茄子翻炒至软糯。接着，加入番茄酱和适量糖调味，让酸甜口感完美融合。最后撒上香草提味即可出锅！
🍴【小贴士】
如果喜欢更丰富的层次感，可以尝试加入一点点辣椒粉或黑胡椒哦！这样既健康又能满足挑剔的味蕾。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级～
🌟【总结】
这道蒜香茄酱不仅颜值在线，味道更是令人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为全场焦点！快收藏起来，下次露一手吧～
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