🌟豆浆蛋糕这样做超简单！✨
发布时间：2025-05-05 22:22:42来源：
你是不是也喜欢香浓的豆浆和松软的蛋糕？今天就教大家一款结合了两者美味的【豆浆蛋糕】，做法简单到让人惊叹！🍴☕
首先准备好所需材料：新鲜豆浆一杯、低筋面粉100g、鸡蛋3个、白砂糖50g、牛奶20ml、玉米油20ml。把这些食材准备好后，我们就可以开始啦！第一步是将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入豆浆、牛奶和玉米油搅拌均匀，像调制一杯奶茶一样顺滑哦！🍵🥛
接着筛入低筋面粉，轻轻搅拌至无颗粒状态。此时的面糊细腻如丝绸，透着淡淡的豆香。💚接下来就是打发蛋白的关键步骤，分三次加入白砂糖，直到蛋白呈现小尖角的状态，这可是蛋糕蓬松的秘密武器呢！🎉
最后将打发好的蛋白与蛋黄糊混合，倒入模具中，轻轻震出气泡。放入预热好的烤箱，上下火170度烤约30分钟，时间到后就能闻到满屋飘香啦！🍞🧀
出炉后的豆浆蛋糕金黄诱人，咬上一口，湿润绵密，带着豆浆独特的香气，简直是早餐或下午茶的最佳选择！😋💕快试试吧，相信你也能做出这款暖心美味的蛋糕！
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