土掉渣烧饼(武大郎烧饼)的做法 🥖✨
发布时间：2025-05-04 22:42:30来源：
✨提到土掉渣烧饼，是不是立刻想到那酥脆掉渣的独特口感？今天就来教大家制作这款经典美味的武大郎烧饼！首先准备好面粉、酵母、水和油等基本材料，将面团揉至光滑后静置发酵，等待它蓬松起来。接着用猪油和面粉混合成油酥，这是让烧饼层次分明的关键哦！将发好的面团擀平，均匀涂抹上油酥，然后卷起切成小剂子，再将其盘成圆形，压扁即可。刷上一层蛋液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱中烘烤。随着温度升高，整个厨房弥漫着诱人的香气，出炉后的烧饼金黄酥脆，轻轻咬一口，外皮掉落，内里柔软多层，简直是味蕾的极致享受！快动手试试吧，让这份传统美味温暖你的餐桌～🍴🔥
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