🎉 打印家常卤肉的做法 🍲
发布时间:2025-05-04 21:14:02来源:
在家也能轻松做出美味的卤肉!以下是一份简单易学的家常卤肉做法,快收藏起来试试吧~💛
首先准备好食材:五花肉500克、鸡蛋4个、葱姜蒜适量、酱油、老抽、料酒、冰糖和香料包(八角、桂皮、香叶等)。先把五花肉切块,焯水去腥备用;鸡蛋煮熟后剥壳备用。接着热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化成琥珀色,加入五花肉翻炒上色。倒入料酒去腥,再依次加入酱油、老抽调色调味。将香料包、葱姜蒜放入锅中,加清水没过食材,大火烧开后转小火慢炖40分钟。最后加入鸡蛋继续炖煮15分钟,让味道更加浓郁入味。出锅前撒点葱花点缀,香气四溢!🍴
这道卤肉色泽红亮、肥而不腻,搭配米饭简直绝配!😋 快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福~❤️
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