🌟美食DIY教你做一道简单又美味的「蠔油焖冬菇😋

发布时间：2025-03-25 06:42:29来源：

寒冷的冬天，来一盘热腾腾的蠔油焖冬菇暖胃又暖心！这道菜色香味俱佳，做法也超级简单，快跟着步骤一起动手吧～🍴

首先准备好食材：新鲜冬菇（香菇）适量、蒜末少许、生抽、老抽、蚝油和糖各适量，还有清水一碗。💡

第一步：将冬菇清洗干净，切掉根部后对半切开，这样更容易入味哦～清洗时可以用淡盐水浸泡几分钟，去除杂质。💦

第二步：热锅凉油，放入蒜末爆香，接着倒入冬菇翻炒均匀，让每一面都沾上香气。🔥

第三步：加入适量的蚝油、生抽、老抽和糖调味，再倒入清水，水量刚好没过冬菇即可。盖上锅盖小火慢炖5-8分钟，直到汤汁浓稠，冬菇变得软嫩可口。💧

最后撒上一些葱花点缀，一道鲜美诱人的蠔油焖冬菇就完成啦！✨ 装盘开动吧，保证让你吃得停不下来！🍲💕

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