糙大汉在家轻松做蛋糕的做法_糙大汉在家轻
发布时间：2025-03-23 08:36:48来源：
🌟 糙大汉也能搞定甜品！蛋糕教程来啦 🍰
是不是觉得蛋糕是女生的专属？NONONO！今天就教大家如何让糙大汉也能轻松做出美味蛋糕！💪第一步，准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、牛奶40毫升、细砂糖60克、黄油30克。别担心，这些材料都很常见，厨房小白也能hold住！💡
🌟 步骤一：打发蛋白
将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分，先用电动打蛋器把蛋白打至硬性发泡，期间分三次加入细砂糖，这样能让蛋白更稳定哦！✨
🌟 步骤二：混合面糊
接着将蛋黄与牛奶搅拌均匀后，筛入低筋面粉，再加入融化的黄油，轻轻翻拌至无颗粒状态。最后将打好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，切记要用翻拌手法，不要画圈搅拌，避免消泡。_MIX_
🌟 步骤三：烘烤
将混合好的面糊倒入模具，轻轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱，170℃烤约30分钟即可！⏰出炉后记得倒扣冷却，脱模时小心别弄碎了哦～
🌟 小贴士
如果怕失败，可以先从简单的戚风蛋糕开始尝试，慢慢提升厨艺！相信自己，你也可以成为家里的烘焙达人！🌟
快试试吧，给自己一个甜蜜的奖励！🎂
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