【超简单奥利奥玛德琳蛋糕的家常做法】奥利奥玛德琳蛋糕是一款结合了经典法式甜点玛德琳与奥利奥饼干风味的创意小蛋糕，口感细腻、香甜可口，制作过程也相对简单，非常适合家庭烘焙爱好者尝试。下面将从材料准备、步骤说明以及注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（约12个） |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 黄油（融化） | 60克 |
| 奥利奥饼干 | 4块（压碎） |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 香草精（可选） | 1茶匙 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将奥利奥饼干放入密封袋中，用擀面杖碾碎，备用。 |
| 2 | 烤箱预热至170℃，同时在玛德琳模具中刷一层黄油防粘。 |
| 3 | 在一个大碗中，加入鸡蛋、细砂糖和盐，搅拌均匀。 |
| 4 | 加入牛奶、融化的黄油和香草精，继续搅拌至混合均匀。 |
| 5 | 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉状态。 |
| 6 | 加入压碎的奥利奥饼干碎，拌匀。 |
| 7 | 将面糊倒入准备好的模具中，约8分满。 |
| 8 | 放入预热好的烤箱，烘烤15-20分钟，表面呈金黄色即可取出。 |
| 9 | 冷却后脱模，享受美味的奥利奥玛德琳蛋糕。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 面糊不要过度搅拌 | 避免起筋影响口感。 |
| 奥利奥可替换为其他饼干 | 如巧克力饼干或抹茶饼干，增加风味变化。 |
| 烘烤时间根据烤箱调整 | 注意观察上色情况，避免烤焦。 |
| 蛋糕冷却后再脱模 | 可防止变形或破损。 |
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一款既美观又美味的奥利奥玛德琳蛋糕。无论是作为下午茶点心还是伴手礼，都非常合适。动手试试吧！
