【超级简单的烤大虾的做法】烤大虾是一道既美味又健康的家常菜,制作过程简单快捷,非常适合忙碌的日常。只需几种常见的食材和简单的步骤,就能做出外焦里嫩、鲜香四溢的大虾。下面为大家总结一份“超级简单的烤大虾的做法”,并以表格形式呈现关键信息,便于快速查阅。
一、做法总结
烤大虾的关键在于选材和调味。选用新鲜的大虾,搭配适量的调料,放入烤箱中烘烤即可。整个过程无需复杂的操作,适合厨房新手尝试。以下是具体步骤:
1. 准备食材:大虾、橄榄油、蒜末、盐、黑胡椒、柠檬汁(可选)。
2. 处理大虾:去壳留尾,开背去虾线,清洗干净后沥干水分。
3. 腌制入味:将大虾放入碗中,加入蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油和柠檬汁拌匀,腌制10-15分钟。
4. 烤制:预热烤箱至200℃,将腌好的大虾摆放在烤盘上,烤10-12分钟,中途翻面一次。
5. 出炉享用:烤好后撒上少许葱花或香菜,即可上桌。
二、关键信息表格
步骤 | 内容说明 |
食材准备 | 大虾、橄榄油、蒜末、盐、黑胡椒、柠檬汁(可选) |
处理方式 | 去壳留尾,开背去虾线,洗净沥干 |
腌制时间 | 10-15分钟 |
烤箱温度 | 200℃ |
烘烤时间 | 10-12分钟(中途翻面一次) |
烤制工具 | 烤盘(可铺锡纸) |
搭配建议 | 可搭配米饭、沙拉或蘸酱食用 |
小贴士 | 烤制时注意观察,避免烤过头影响口感 |
通过以上步骤和表格,可以轻松掌握“超级简单的烤大虾的做法”。不仅保留了大虾的鲜美,还增添了浓郁的香味,是一道非常值得尝试的家常美食。