泡椒凤爪做法 🍖🌶️
发布时间：2025-05-10 06:40:15来源：
泡椒凤爪是一道经典的四川小吃，酸辣开胃，非常适合做下酒菜或零食。制作这道美食并不复杂，只需要几个简单的步骤就能完成。
首先，准备好新鲜的鸡爪和泡椒。将鸡爪清洗干净后剪去指甲，然后放入锅中焯水，去除腥味。接着用冷水冲洗鸡爪，使其更加爽脆。接下来，将鸡爪放入冷水中浸泡约半小时，这样可以让鸡爪更容易入味。与此同时，将泡椒、蒜末、姜片等调料混合在一起，加入适量的醋、盐和糖调成酱汁。最后，将酱汁倒入装有鸡爪的容器中，密封好后放入冰箱冷藏4小时以上即可享用。😋
这道泡椒凤爪不仅味道鲜美，而且富含胶原蛋白，对皮肤也有很好的保养作用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的美味佳肴！🎉
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