萝卜丸子汤的做法 🥣🍲
发布时间：2025-05-10 04:40:30来源：
一、准备工作 🛒
做一道美味的萝卜丸子汤，首先需要准备好新鲜的食材。你需要准备白萝卜一根、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜少许以及一些调味料如盐、胡椒粉和香油。此外，别忘了提前熬好一碗清汤备用，这样能让丸子更加鲜美多汁。
二、制作丸子 🍔
将肉馅放入大碗中，加入切好的葱姜末、一个鸡蛋和少量盐、胡椒粉搅拌均匀。用手将肉馅揉成小圆球状，大小可以根据个人喜好调整。为了让丸子更有弹性，可以轻轻摔打几下再放入清汤中。
三、煮制萝卜丸子汤 🍲
将切片的白萝卜放入锅中，加入熬好的清汤，用中小火慢慢炖煮至萝卜变软。随后将做好的丸子逐一放入汤中，继续炖煮几分钟，让丸子充分吸收汤汁的味道。最后撒上一点葱花点缀，淋上几滴香油即可出锅啦！
这道萝卜丸子汤不仅味道鲜美，还营养丰富，非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧！✨
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