24种凉拌菜的做法 🍴✨
发布时间：2025-05-09 18:29:29来源：
夏天到了，清爽的凉拌菜成了餐桌上的常客！无论是下班回家还是朋友聚会，一盘色香味俱全的凉拌菜总能瞬间提升食欲。今天就来给大家分享几种简单又美味的凉拌菜做法，让你轻松成为厨房达人！
首先登场的是凉拌黄瓜，这是最经典的开胃小菜之一。将黄瓜切条，加入蒜末、醋和少许盐，搅拌均匀后放入冰箱冷藏片刻，脆爽可口，酸辣适中，简直是夏日必备！接着是凉拌木耳，黑木耳泡发后焯水，搭配胡萝卜丝和香菜，淋上酱油和辣椒油，不仅颜值在线，还富含营养。
再来一道凉拌土豆丝，土豆切得越细越好，焯水后过凉水保持脆嫩，再撒上花椒油和辣椒粉，简单却令人回味无穷。最后推荐一道凉拌三丝，将胡萝卜、青椒和粉丝混合，加入芝麻酱调味，清淡而不失风味。
这些凉拌菜不仅制作方便，还能根据个人口味调整配料比例，快来试试吧！😋🍴
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