酱焖小鱿鱼(海兔子)的做法焖小鱿鱼(海 🐙✨
发布时间:2025-05-09 18:21:27来源:
📖 前言
喜欢海鲜的朋友一定对小鱿鱼(又名海兔子)情有独钟!它肉质鲜嫩,营养丰富,今天就来教大家如何用简单的方法做出一道美味的酱焖小鱿鱼,快来一起试试吧!👀🍴
🌟 准备食材
新鲜的小鱿鱼是关键,搭配上姜蒜末、辣椒和豆瓣酱,再加点生抽、老抽调味,最后撒上葱花提香。材料不多,但每一样都不可或缺哦!🐟🌶️
🔥 制作步骤
1. 先将小鱿鱼清洗干净,去除内脏和表面杂质,切块备用。
2. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,接着加入豆瓣酱炒出红油。
3. 倒入小鱿鱼翻炒均匀,加入适量生抽、老抽调色调味。
4. 加入少许清水,盖上锅盖焖煮5分钟,让味道充分渗透。
5. 最后撒上葱花,大火收汁即可出锅!✨
🎉 小贴士
记得火候要掌握好,避免过久烹饪导致鱿鱼变老。此外,喜欢辣的朋友可以多放些辣椒哦!🌶️
这道酱焖小鱿鱼色香味俱全,端上桌瞬间就能勾起食欲,快动手试试吧!😋👏
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。