在智能手机处理器领域，高通骁龙845和三星Exynos 9810（猎户座9810）一直是备受关注的两大旗舰芯片。这两款处理器分别代表了两家公司在移动技术上的最高成就，各自有着独特的优点和适用场景。那么，在实际使用中，究竟哪一款处理器更胜一筹呢？让我们深入探讨一下。

首先，从性能方面来看，高通骁龙845采用的是10nm工艺制程，其CPU部分由四个Kryo 385 Gold核心（基于Cortex-A75架构）和四个Kryo 385 Silver核心（基于Cortex-A55架构）组成，主频高达2.8GHz。而三星Exynos 9810则采用了更为先进的第二代10nm LPP工艺，并且搭载了三丛集八核设计，其中包括两个高性能的Mongoose M3核心、四个中等性能的Cortex-A75核心以及两个高效的Cortex-A55核心。从理论上讲，Exynos 9810的多核性能可能略优于骁龙845，但在单核性能上两者相差不大。

其次，在图形处理能力方面，高通骁龙845配备了Adreno 630 GPU，而三星Exynos 9810则内置Mali-G71 MP20 GPU。根据多家权威机构测试结果显示，Adreno 630的表现通常优于Mali-G71 MP20，尤其是在游戏体验和图像渲染速度上。因此，如果你是一个重度游戏玩家或者对图形处理有较高要求的用户，骁龙845可能会是更好的选择。

再者，两款处理器在人工智能相关功能的支持上也有所不同。高通骁龙845引入了专门的人工智能引擎AI Engine，可以为手机提供更加智能化的服务。相比之下，三星Exynos 9810虽然也有一定的AI运算能力，但整体表现稍逊一筹。不过，这并不意味着Exynos 9810在这方面毫无优势，它依然能够满足日常生活中大多数AI应用场景的需求。

此外，功耗控制也是衡量一款处理器优劣的重要指标之一。高通骁龙845凭借其优秀的架构设计以及与设备厂商之间的紧密合作，在功耗管理方面表现出色。而三星Exynos 9810虽然也具备良好的能效比，但由于早期版本存在过热问题，因此在部分市场上的口碑受到了一定影响。然而，随着后续软件优化和技术改进，这些问题已经得到了很大程度上的缓解。

最后，我们不能忽略价格因素对消费者决策的影响。一般来说，搭载高通骁龙845的设备售价会相对更高一些；而三星Exynos 9810则更多地出现在自家品牌Galaxy系列手机中，价格区间较为灵活。对于预算有限但又希望获得顶级性能体验的用户来说，选择搭载Exynos 9810的机型或许更具性价比。

综上所述，“高通骁龙845和三星猎户座9810哪个好”这个问题并没有绝对的答案。具体哪一款更适合你，取决于你的个人需求和偏好。如果你追求极致的游戏体验和强大的AI功能，那么高通骁龙845可能是更好的选择；而如果你更倾向于购买三星品牌的旗舰产品，并且不介意牺牲一点性能来换取更高的性价比，则三星Exynos 9810也是一个非常不错的选择。最终还是要根据自己的实际情况权衡利弊后作出决定！