🌟清凉一夏：脱皮绿豆做凉粉✨
发布时间：2025-05-10 06:11:35来源：
炎炎夏日，来一份自制凉粉最是惬意！今天教大家用脱皮绿豆制作清凉爽口的绿豆凉粉，简单又健康～👇
首先准备好脱皮绿豆，提前泡发2小时，让绿豆充分吸收水分膨胀。接着将泡好的绿豆放入料理机中，加入适量清水搅打成细腻的浆液。过滤掉豆渣后，将绿豆浆倒入锅中小火加热，并不断搅拌，避免粘底。当浆液逐渐变得浓稠时，就可以关火倒入模具中冷却凝固啦～⏳
静置至完全冷却后，切块装盘，淋上自己喜欢的调料，比如酱油、醋、辣椒油等，再撒些葱花香菜点缀，简直让人垂涎三尺😋。脱皮绿豆制成的凉粉口感Q弹滑嫩，不仅解暑还能补充营养，快来试试吧！💪🌱
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