🌟四川腊肉秘制配方🍖
发布时间：2025-05-09 23:49:10来源：
提到四川美食，怎能少了那飘香四溢的腊肉？🎉今天就来分享一款地道的四川腊肉制作方法，让你在家也能轻松复刻这份传统美味！
首先准备食材：新鲜五花肉500克、食盐30克、花椒粉10克、白酒20毫升、白糖20克、姜片适量、八角少许。💪将五花肉洗净后切成条状，用针扎些小孔以便入味。接着混合所有调料，均匀涂抹在肉上，放入密封袋冷藏腌制7天，期间记得翻动几次哦！⏳
腌制完成后，取出挂在通风处晾干1-2天，再移至阴凉干燥的地方风干约一个月。✨风干后的腊肉色泽红润，香味浓郁，无论是切片蒸煮还是炒菜都超级下饭！🍚
快试试吧，让这道四川腊肉为你的餐桌增添一抹家乡风味～😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
