😋 北京麻酱凉面的做法 🍜
发布时间:2025-05-09 23:12:29来源:
夏天到了,来一碗清凉爽口的北京麻酱凉面吧!这道菜色香味俱全,简单易做,绝对是夏日餐桌上的明星。👇
首先,准备食材:新鲜面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、香菜等。把面条煮熟后过冷水,这样可以让面条更加筋道爽滑。接着,调制灵魂酱料——麻酱!用芝麻酱加少许温水搅拌均匀,再加入蒜末、酱油、醋、糖和辣椒油,搅拌成顺滑的酱汁。✨
接下来,将所有配菜码放在面条上,最后淋上调好的麻酱,拌匀即可享用。一碗金黄的凉面配上翠绿的蔬菜,色彩诱人,口感丰富。😋
这道凉面不仅美味,还富含营养,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时制作。快来试试吧!💪
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