🍞高筋面粉馒头 | 记录用量的做法🍞
发布时间：2025-05-09 11:19:01来源：
对于喜欢动手做面点的朋友来说，高筋面粉制作的馒头绝对是经典之选！💖今天就来分享一个简单易学的高筋面粉馒头做法，让你在家也能轻松做出松软可口的馒头。
首先准备好所需材料：高筋面粉500克、温水约250毫升、酵母5克、白糖10克。先把酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。然后将酵母水慢慢倒入高筋面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。放在温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时。发酵好的面团排气后，分成小剂子，搓圆即可。放入蒸锅二次醒发15分钟后，开火蒸15分钟，关火焖3分钟出锅。洁白饱满的高筋面粉馒头就完成啦！🌟
咬一口，馒头松软有嚼劲，非常适合搭配各种菜肴享用哦！😋快试试吧！
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