🌸猴头菇炖排骨的做法大全 🍲
发布时间：2025-05-09 05:48:20来源：
猴头菇炖排骨是一道营养丰富又美味的家常菜，特别适合秋冬季节食用。✨猴头菇的口感滑嫩，搭配鲜香的排骨，简直是味蕾的双重享受！
首先，准备好食材：新鲜猴头菇、猪排骨、姜片和枸杞等。泡发猴头菇是关键步骤之一，用温水浸泡约30分钟，直至软化后清洗干净，切块备用。排骨焯水去腥，再用清水冲洗干净。🔥
炖煮时，将排骨放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖40分钟。随后加入处理好的猴头菇和姜片，继续炖煮30分钟。最后撒入几颗枸杞，调入少许盐即可出锅。😋
这道菜汤汁浓郁，猴头菇吸收了排骨的精华，每一口都充满鲜香。不仅味道绝佳，还能滋补身体，提高免疫力。👨🍳 快动手试试吧！💪
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