🌟敲好吃的老妈牌猪肝汤🌟
发布时间:2025-05-09 03:36:41来源:
一碗热腾腾的猪肝汤,不仅是冬日里的暖心美味,更是家的味道!今天就来跟大家分享这道简单又营养的“老妈牌猪肝汤”吧~💕
第一步:准备食材
新鲜的猪肝是关键!买回来后记得先用清水浸泡半小时,去除血水,再切成薄片,用料酒和少许盐腌制10分钟去腥。其他配料如姜丝、葱花、枸杞等也不能少哦~👀
第二步:熬制高汤
锅中倒入适量清水,加入几片姜片,大火煮沸后转小火慢炖15分钟,让汤底更加鲜美。接着放入腌好的猪肝片,轻轻搅动避免粘连,待猪肝变色即可捞出备用。✨
第三步:调味收尾
重新倒入猪肝,撒上葱花和枸杞,调入适量盐和胡椒粉提味,最后淋上一勺热油激发出香气,瞬间满屋飘香!🍲
一碗暖心的猪肝汤搞定啦~快叫上家人一起享用这份来自“老妈”的独家秘方吧!👨🍳👩🍳
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