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🌟小笼包包法大揭秘🍴

发布时间:2025-05-09 00:02:39来源:

今天给大家分享一款超受欢迎的小笼包做法!😋第一步,准备新鲜的猪肉馅和高筋面粉,记得加入适量姜末和葱花提香哦~Knife in hand, let's start!🔪

首先制作面皮,将面粉和水按比例混合,揉成光滑的面团。静置醒发20分钟,这样面皮会更有韧性。🍞

接着是关键的肉馅调制环节!Mix the pork filling with soy sauce, sesame oil, and a touch of sugar for sweetness.搅拌均匀后,慢慢加入高汤,顺时针搅打至粘稠。Soup is the soul of xiaolongbao!🍜

擀好面皮后,用勺子舀入肉馅,捏成漂亮的褶皱形状。小心别让汁水流出来哦~小心翼翼捏好每一个小笼包,就像呵护一件艺术品一样。小心翼翼捏好每一个小笼包,就像呵护一件艺术品一样。💖

最后一步就是蒸制啦!Place them in a steamer basket over boiling water for about 8-10 minutes.当热气腾腾的小笼包端上桌时,轻轻咬开一口,汤汁溢出,幸福感爆棚!🎉

快来试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!💝

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