快手川味麻辣香锅的做法 🌶️🍲
发布时间：2025-05-08 18:46:58来源：
麻辣香锅作为川菜的经典代表之一，以其丰富的口感和独特的风味深受大家喜爱。今天就来分享一款快手版的川味麻辣香锅，让你在家也能轻松享受到地道的美味！👩🍳
首先准备好食材，比如土豆片、莲藕片、花菜、金针菇、豆腐皮等蔬菜，再搭配鸡肉块或虾仁增加蛋白质。食材切好后，热锅凉油，先将不易熟的食材放入翻炒，接着加入姜蒜末和干辣椒提香，最后放入易熟的食材快速翻炒均匀。🔥
接下来是关键步骤——调味！加入一勺豆瓣酱、少许花椒粉和适量生抽，让每一口都能感受到麻辣鲜香的完美结合。如果你喜欢更浓郁的味道，还可以撒上一把芝麻和葱花提升香气。✨
最后，装盘时可以点缀一些香菜叶，不仅美观还能增添清新感。这道快手川味麻辣香锅不仅操作简单，而且色香味俱全，绝对是周末家庭聚餐的好选择！🍴💕
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