🌟快来学做美味开花米糕🌸
发布时间：2025-05-08 13:15:05来源：
今天给大家分享一道传统又美味的小吃——开花米糕（碗糕）的做法！💖这款米糕不仅颜值高，而且口感软糯香甜，特别适合家庭聚会或早餐享用哦～🍳
首先准备好食材：糯米粉、粘米粉、砂糖和水。💡将糯米粉与粘米粉按比例混合，加入适量砂糖和温水搅拌均匀，直至呈现细腻顺滑的面糊状态。接着倒入已经涂抹油的碗中，八分满即可。✨
为了让米糕蒸出来有漂亮的“开花”效果，可以撒上一些葡萄干或者红枣片点缀。🍇红枣的甜香能让米糕更加诱人。将装好面糊的碗放入锅中，大火蒸约20分钟。⏰记得观察米糕表面是否鼓起并裂开小口，那就是成功啦！
最后，取出稍微冷却后倒扣脱模，一朵朵可爱的“开花米糕”就完成啦！🌼快来试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕
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