🌟家常版西式牛排的做法，简单又美味😋
发布时间：2025-05-08 01:51:58来源：
想在家也能享受餐厅级别的西式牛排？其实很简单！今天教大家制作一款适合家庭操作的家常版西式牛排。首先准备好优质的牛排🥩，提前从冰箱取出回温至室温，这样煎制时更容易均匀受热。
腌制是关键步骤之一✨，用橄榄油、黑胡椒、海盐和少许迷迭香均匀涂抹牛排表面，静置15分钟让其入味。平底锅烧热后加入一小块黄油，待黄油融化且微微冒烟时放入牛排煎制。每一面煎约2-3分钟（根据个人口感调整），期间可以加入大蒜瓣一同煎出香味。
最后别忘了让牛排“休息”几分钟⏰，这样肉汁能更好地锁住，切开后肉质鲜嫩多汁。搭配一杯红酒🍷或者清爽沙拉🥗，简直是周末晚餐的最佳选择。快动手试试吧，享受这道充满仪式感的家常美味！🍴
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