🌟苏式榨菜鲜肉月饼（大包酥）😋
发布时间：2025-05-07 21:37:03来源：
苏式榨菜鲜肉月饼，是中国传统点心中的经典之作！不仅外皮酥得掉渣，内馅还鲜美多汁，一口咬下去满嘴留香～今天就来分享这款美味的制作方法吧！🍴
首先准备食材：新鲜的猪肉末、榨菜丁、葱姜末、酱油、糖、盐和胡椒粉，用来调制鲜肉馅；而酥皮则需要低筋面粉、猪油、水和糖等材料。💡
制作步骤分为两部分：一是制作酥皮，二是调制鲜肉馅。将低筋面粉与猪油混合揉成水油面团，再用另外的面粉和猪油搓成油酥面团，两种面团醒发后进行包酥操作。接着把调好的鲜肉馅包裹进酥皮中，用虎口慢慢收口，最后放入烤箱烘烤至金黄色即可。✨
刚出炉的月饼，香气四溢，层层叠叠的酥皮让人欲罢不能！咬上一口，榨菜的咸香与肉馅的鲜嫩完美融合，简直是秋天最幸福的味道🍂。快试试吧，给家人一个惊喜！💕
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