🌟家常龙头鱼的做法🐟
发布时间：2025-05-07 14:23:43来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——龙头鱼的做法！龙头鱼肉质鲜嫩，做法多样，快来看看具体步骤吧～😉
第一步：准备食材。新鲜的龙头鱼一条，清洗干净后沥干水分。再准备好姜片、蒜末和葱花，这些是提香的关键哦～🌿
第二步：热锅凉油。锅中倒入适量植物油，烧至五成热时放入姜片爆香，接着将龙头鱼轻轻放入锅中，两面煎至金黄。小火慢煎能让鱼肉更入味呢～💛
第三步：调味收汁。加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一些料酒去腥。随后加水没过鱼身，盖上锅盖焖煮几分钟。最后大火收汁，撒上葱花和蒜末即可出锅！🔥
这道色香味俱全的龙头鱼就完成啦！摆盘后看着就很有食欲，鱼肉滑嫩多汁，每一口都是幸福的味道～🎉快试试吧，保证让你一试难忘！🍴
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