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🌟上汤娃娃菜 | 入门粤菜,鲜掉眉毛的做法🍴🍲

发布时间:2025-05-07 10:30:59来源:

提到粤菜,很多人会觉得高深莫测,其实像这道上汤娃娃菜,简单易学又超级美味!✨今天就来手把手教你做出全网最鲜的版本~

首先准备好食材:新鲜娃娃菜一颗、皮蛋1个、咸蛋黄2颗、火腿片几片、枸杞少许。食材的新鲜程度决定了最终的口感哦!🌱接着热锅凉油,将咸蛋黄炒至冒泡起沙,再加入切块的皮蛋翻炒均匀。此时一股浓郁的香气扑鼻而来,简直让人垂涎欲滴🤤~

接着倒入适量清水煮沸,放入撕好的娃娃菜和火腿片,小火慢炖几分钟。最后撒上枸杞点缀,一锅金灿灿、翠绿相间的上汤娃娃菜就完成啦!💛✨

这道菜不仅颜值在线,入口更是鲜美滑嫩,每一口都能感受到食材的原汁原味。无论是家庭聚餐还是日常晚餐,都是一道不可错过的经典粤式佳肴~😋💕

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