糖醋茄子的做法_糖醋茄子的做法步骤_珍选
发布时间：2025-05-07 10:09:54来源：
🌟今天来分享一道家常美味——糖醋茄子的做法！这道菜色香味俱全，酸甜可口，绝对是饭桌上的焦点菜肴。首先要准备好新鲜的长茄子、番茄酱、醋、糖和一些调味料。剥去外皮的茄子切成长条，用盐水浸泡几分钟，防止氧化变黑，同时也能让茄子更入味哦！✨
接着将茄子裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥干备用。此时另起锅倒入适量番茄酱，加入糖、醋和少量清水调成酱汁，小火熬煮至浓稠。倒入炸好的茄子快速翻炒均匀，让每根茄子都裹满酸甜酱汁，最后撒上葱花点缀即可出锅！🍅🍴
一道简单又诱人的糖醋茄子就完成啦！摆盘后颜值爆表，搭配一碗白米饭简直绝配，每一口都能感受到浓郁的酸甜滋味，幸福感瞬间拉满！😋💕快试试吧，给家人带来惊喜！
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