不腥der 鸡蛋醪糟汤的做法_不腥der 鸡蛋醪
发布时间:2025-05-07 09:04:52来源:
😊 生活小确幸——不腥der鸡蛋醪糟汤
生活中总有一些简单却温暖的小食,比如这道鸡蛋醪糟汤。它不仅制作方便,还能带来满满的幸福感!今天就教大家如何做出一碗“不腥der”的鸡蛋醪糟汤,让你轻松享受这份甜蜜与柔滑的碰撞。
🌟 准备材料
你需要:醪糟(酒酿)、鸡蛋、枸杞、红糖以及少量清水。醪糟是这道汤的灵魂,选择一款醇香浓郁的醪糟会让成品更加美味哦!
👩🍳 制作步骤
首先,将适量清水倒入锅中煮沸,加入红糖搅拌至完全融化。接着放入醪糟,用勺子轻轻搅动,让醪糟的香气充分释放。然后缓缓倒入打散的鸡蛋液,边倒边用筷子快速搅拌,形成漂亮的蛋花状。最后撒上几颗枸杞点缀,关火即可。✨
🍵 小贴士
为了避免鸡蛋有腥味,记得在倒入鸡蛋液时动作要轻柔,同时控制好火候,避免过长时间加热。这样就能得到一碗奶白色且无腥味的鸡蛋醪糟汤啦!
🎉 这款甜品不仅适合早餐或下午茶时光,更是寒冬里的暖心治愈之选。快来试试吧,相信你会爱上它的独特风味!
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