🌸大厨分享红烧鱼块的家常做法，鲜香入味超下饭！🐟
发布时间：2025-05-07 04:49:15来源：
周末在家做了一道经典的家常菜——红烧鱼块，真的太香了！😋 这道菜不仅色香味俱佳，而且做法简单，适合家庭日常烹饪。首先准备新鲜的鱼块，用料酒和姜片腌制去腥，再裹上一层薄薄的淀粉，这样煎出来的鱼块外酥里嫩。🍳
热锅凉油，将鱼块小火慢煎至两面金黄，接着加入蒜末、姜丝爆香，再倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋和清水）。🔥 最后焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道，收汁时撒上葱花点缀，香气扑鼻！🌿
这道红烧鱼块鲜香入味，鱼肉滑嫩，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配！🍚 快来试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴✨
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