🔥辣椒牛肉酱的做法🌶️
发布时间:2025-05-07 02:51:14来源:
在家也能轻松制作美味的辣椒牛肉酱!这道酱料不仅适合拌饭、拌面,还能作为火锅蘸料,绝对是厨房里的百搭神器~一起来看看具体做法吧!💪
🌟 准备材料
牛肉末300克、新鲜红辣椒和青椒各100克、洋葱半个、蒜末适量、姜末少许。调味料包括生抽、老抽、糖、盐、辣椒粉以及植物油。🌶️✨
💪 制作步骤
第一步:将辣椒切碎,洋葱切丝备用。热锅凉油,先爆香蒜末和姜末,再加入牛肉末翻炒至变色。牛肉一定要炒透哦!💪
第二步:接着加入切好的辣椒和洋葱,小火慢炒,让香味充分融合。期间可加入适量辣椒粉增加辣味层次。🌶️🌶️
第三步:最后调入生抽、老抽、糖和盐,搅拌均匀后继续翻炒几分钟即可出锅。装瓶密封保存,随取随用!🍴✨
这道辣椒牛肉酱色泽诱人,味道鲜辣浓郁,简直是懒人福音!快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩~🎉
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