🌿✨西餐23: (素)两个版本鹰嘴豆汤的做法 🥣🍴
发布时间：2025-05-06 19:41:33来源：
今天要和大家分享两款美味的鹰嘴豆汤！第一版是经典的地中海风味，第二版则是东南亚风情，两种风格各有千秋，总有一款适合你！🍲🍛
首先准备食材：新鲜鹰嘴豆、洋葱、大蒜、胡萝卜、番茄以及香料（如迷迭香、百里香）。先将鹰嘴豆提前浸泡一夜，这样更容易煮软哦。接着用橄榄油炒香洋葱和大蒜，加入切块的胡萝卜和番茄翻炒几分钟。倒入泡好的鹰嘴豆和适量清水，小火慢炖至豆子软烂。地中海版可以加入一些橄榄和柠檬汁提味，而东南亚版则可加入椰奶和咖喱粉增添异域风味。最后撒上些许香菜或葱花点缀即可享用！🌱🍛
无论是搭配面包还是米饭，这两款鹰嘴豆汤都能为你带来满满的幸福感！快试试吧！🍴😋
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