绿油油咸虾干滚西洋菜(百吃不厌、家常版) 🌿🦐
发布时间：2025-05-06 19:34:16来源：
🌿 准备食材
这道家常菜简单又美味，主要材料有新鲜的西洋菜一把、咸虾干适量，再配上姜片和蒜末提香。西洋菜翠绿欲滴，咸虾干自带鲜味，两者搭配堪称绝配。洗净西洋菜后沥干水分，咸虾干用清水稍微浸泡一下，去盐分更健康。
🍳 烹饪步骤
锅中倒入少许食用油，先爆香姜片和蒜末，接着放入咸虾干翻炒，让香味充分释放。随后加入适量清水或高汤，水开后下入西洋菜，大火煮至菜软熟即可。整个过程无需过多调味，咸虾干本身已经足够提味，喜欢的话可以加点胡椒粉或鸡精提鲜。
🍚 营养与味道
这道菜清淡可口，保留了食材的原汁原味，既适合老人小孩，也满足年轻人对健康饮食的需求。西洋菜富含维生素，咸虾干则提供了丰富的蛋白质和微量元素，简直是餐桌上的完美组合！快试试吧，保证让你百吃不厌哦～😋
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