🌿凉拌甘蓝菜的做法🌿
发布时间：2025-05-06 18:56:59来源：
今天教大家做一道简单又健康的凉拌甘蓝菜！😋 甘蓝菜富含维生素C和膳食纤维，特别适合追求健康饮食的你哦～✨ 下面就跟着步骤一起动手吧！
第一步：准备工作至关重要！先把甘蓝菜洗净切丝，记得去掉根部哦🌱。接着用淡盐水浸泡5分钟，这样既能杀菌又能保持脆嫩口感。同时准备好蒜末、辣椒圈和香菜，这些都是提味的好帮手！🌶️🌿
第二步：焯水是关键！将切好的甘蓝放入沸水中快速焯烫10秒，立即捞出过凉水，这样能让它更加爽脆清甜。❄️
第三步：调味最重要！把焯好的甘蓝放入碗中，加入适量生抽、醋、少许糖和香油，再撒上蒜末、辣椒圈和香菜，搅拌均匀即可。醬油的咸香、醋的酸爽、辣椒的微辣完美融合，绝对让你食欲大开！🍴✨
最后装盘装饰一下，一盘色香味俱全的凉拌甘蓝菜就完成啦！快叫上家人一起品尝这份健康美味吧！😋💚
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