🌸汤奶白有技巧鲜美营养清炖鱼汤这样做，简单又美味！🍲
发布时间：2025-05-06 03:13:33来源：
想要做出一锅奶白色的鱼汤，其实并不难，关键在于掌握几个小技巧哦！今天就教大家做一道经典的豆腐鲫鱼汤，鲜香浓郁，营养满分，特别适合秋冬季节喝！🐟
首先准备好食材：新鲜的鲫鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根，还有适量盐和料酒。💡 第一步 是处理鲫鱼，用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候不容易破皮。热锅凉油，将鲫鱼两面煎至金黄，这是汤色奶白的关键哦！✨
接着加入清水或高汤，水量没过鱼即可。放入姜片去腥，大火煮沸后转小火慢炖20分钟，让鱼肉的精华完全融入汤中。期间记得撇去浮沫，保持汤的清澈。⏳
最后加入切块的豆腐，再煮5分钟，调入适量盐调味，撒上葱花点缀。一碗奶白鲜美的鲫鱼豆腐汤就完成啦！🍲✨ 喝一口，鱼肉细腻，豆腐滑嫩，汤汁浓郁鲜香，暖心又暖胃，快来试试吧！🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
