🎉史上最简单糟卤凤爪的做法🎉
发布时间：2025-05-05 19:43:54来源：
夏天到了，凉拌菜成了餐桌上的主角！今天教大家做一道清爽开胃的糟卤凤爪，做法超简单，零失败！👇
首先准备好食材：新鲜鸡爪500g、糟卤汁适量、姜片几片、料酒少许、香叶和八角少许。第一步是处理鸡爪，洗净后剪掉指甲，切成两半方便入味。冷水下锅，加入姜片和料酒焯水去腥，煮至鸡爪变白捞出，用冰水浸泡，这样皮Q弹有嚼劲哦！🌟
接着调制糟卤汁，将买来的糟卤按说明兑水稀释，加入少许香叶和八角提升香气。最后把冷却的鸡爪放入糟卤中，密封冷藏4小时以上，时间越长越入味！深夜追剧必备小零食就搞定啦～🍴
快来试试这道简单又美味的糟卤凤爪吧！记得分享给朋友，一起享受夏日清凉时光～💃
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