🌸 炸茼蒿丸子的做法 🍴
发布时间：2025-05-04 20:22:54来源：
春天来了，茼蒿成了餐桌上的一抹清新绿！今天教大家做一道简单又美味的炸茼蒿丸子，外酥里嫩，香气扑鼻，简直是下饭神器～✨
首先准备好食材：新鲜茼蒿一把、肉末适量、鸡蛋一个、面粉和淀粉各一勺。先把茼蒿洗净切碎，焯水后挤干水分备用。接着将茼蒿、肉末、鸡蛋混合，加入少许盐、胡椒粉调味，再撒入面粉和淀粉，搅拌成黏稠的馅料。💡
用手将馅料团成小丸子，放入热油锅中炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的丸子外皮酥脆，内里鲜香多汁，咬一口还能感受到茼蒿特有的清香～🍴
这道菜不仅颜值高，还营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦！快试试吧，让家人也感受这份春日的美味～🌱✨
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