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🌟超简单榆林羊杂碎的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常榆林羊杂碎🌟

发布时间:2025-04-13 04:53:35来源:

在这个寒冷的季节里,来一碗热腾腾的榆林羊杂碎,简直暖心又暖胃!😋今天就跟着美食杰的脚步,一起学做这道地道的家常美味吧!

首先,准备好新鲜的羊杂(包括羊肝、羊肚、羊肠等),用清水反复清洗干净,确保无异味。接着,将羊杂放入锅中焯水,去除血沫和杂质,让食材更加鲜嫩。💡

接下来是关键步骤:将处理好的羊杂与姜片、大料、香叶等调料一同放入砂锅中炖煮。小火慢炖约1小时,直至羊杂熟烂入味。期间可加入适量盐调味,让汤汁更加浓郁。🍲

最后,撒上葱花和香菜点缀,一锅香气四溢的榆林羊杂碎就完成啦!一碗下肚,暖意从舌尖蔓延至全身,幸福感爆棚!💖快动手试试吧,让你的餐桌多一份地道风味!

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