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清炖羊骨汤怎么做 🐑🍲

发布时间:2025-04-07 22:02:03来源:

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的清炖羊骨汤绝对是暖心又暖胃的最佳选择!不仅味道鲜美,还能补充丰富的营养,让身体充满活力💪。今天就来教大家如何轻松做出一锅美味的羊骨汤。

首先准备食材:新鲜羊骨、胡萝卜🥕、白萝卜🥔、洋葱🧅、姜片、枸杞和其他喜欢的调料。将羊骨冷水下锅焯水去血沫,这一步非常重要哦,能去除膻味。然后把羊骨捞出用清水冲洗干净备用。

接着,在砂锅中加入足量的清水,放入羊骨和姜片,大火煮沸后转小火慢炖至少两小时⏰。期间可以根据个人口味加入胡萝卜、白萝卜和洋葱块,这样既能增加汤的香味,也能让汤更加营养均衡。最后几分钟撒入枸杞,稍微煮一下即可关火。

揭开锅盖,浓郁的香气扑鼻而来,汤色清澈透亮,喝上一口,鲜香四溢,肉质酥烂,简直是冬日里的绝妙享受~🍲✨

快试试吧,给自己和家人做上这么一道滋补佳肴,温暖整个冬天!❤️

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