🌊塘虱黑豆汤的做法🐟
发布时间:2025-04-02 06:15:51来源:
秋天是进补的好时节,一碗暖胃暖心的塘虱黑豆汤绝对是不错的选择!😋这款汤不仅味道鲜美,还兼具养生功效哦~
首先准备好食材:新鲜塘虱鱼一条(约500g),黑豆一小碗提前浸泡4小时,生姜几片,红枣几颗,枸杞少许,盐适量。💡
第一步,将塘虱鱼清洗干净后切块,用少许盐腌制10分钟去腥;黑豆沥干水分备用。接着,在锅中加入足量清水,放入姜片和塘虱鱼,大火煮沸后撇去浮沫。🍲
转小火慢炖30分钟后,加入泡好的黑豆继续熬煮1小时。最后5分钟撒入红枣和枸杞,调入适量盐即可关火。❤️
成品汤色浓郁,鱼肉滑嫩,黑豆软糯,喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹。🍂无论是秋冬季节还是日常调理,这道汤都非常适合全家人享用!💪
🌟记得分享给爱的人一起品尝哦~💕
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