简易乡村酱油泡辣椒的做法 🌟🌶️
发布时间：2025-04-02 02:19:27来源：
近年来，越来越多的人开始追求健康又简单的饮食方式，今天就来分享一道地道的乡村风味——酱油泡辣椒！这道小菜不仅制作简单，而且味道鲜美，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。😋
首先准备新鲜的红辣椒和青辣椒，洗净后晾干水分。接着将辣椒切段或保持完整，放入干净无水的玻璃瓶中。倒入适量优质酱油，建议选择颜色深、味道醇厚的老抽，这样能让辣椒更有风味。再加入少许白糖和白酒，既能提鲜又能防腐。密封好瓶子，放置于阴凉处静置一周左右即可享用。期间记得偶尔摇晃瓶子，让调味料充分渗透到辣椒中。✨
泡好的酱油辣椒色泽鲜艳，口感爽脆，辛辣中带着微微甜味，非常开胃。无论是早餐配粥还是晚餐佐餐，都是一道令人回味无穷的小菜。快试试吧，让你的餐桌多一份乡野气息！🌾🌶️
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