🌊水煮湄公鱼的做法🐟
发布时间：2025-04-02 00:29:49来源：
湄公鱼肉质细嫩，搭配香辣的水煮做法，简直让人垂涎三尺！🌶️第一步，准备好新鲜的湄公鱼一条，清洗干净后用料酒和少许盐腌制15分钟，去腥增香。姜片、蒜瓣、干辣椒准备好，它们是这道菜的灵魂调味品。💡
锅中倒入适量油，先爆香姜蒜和干辣椒，散发出诱人的香气。接着加入清水或高汤，大火烧开后放入腌好的湄公鱼，轻轻滑入锅中，避免破坏鱼形。🐟几分钟后，加入豆芽或其他喜欢的配菜，继续煮至熟透。蔬菜吸收了汤汁的精华，鲜味十足。🌱
最后撒上葱花和花椒粉，一盘热气腾腾、红亮诱人的水煮湄公鱼就完成啦！🔥快叫上家人一起享用这份鲜香麻辣的美味吧～😋
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