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🌸香菇乌骨鸡汤的做法🍲

发布时间:2025-04-01 03:21:40来源:

秋天到了,天气渐凉,最适合来一碗暖胃暖心的香菇乌骨鸡汤!💛这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节进补哦~

首先准备好食材:新鲜香菇几个、乌骨鸡半只、姜片几片、枸杞一小把,还有适量盐调味。先把乌骨鸡切块,用清水浸泡半小时去除血水,然后焯水去腥,捞出备用。香菇提前泡发洗净,切掉根部,这样更干净卫生。✨

接着开始炖煮!将焯好水的鸡肉放入砂锅中,加入足量的清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖40分钟。这时放入香菇和姜片,继续炖煮30分钟,最后5分钟加入枸杞,调入适量盐即可。⏰炖好的汤香气扑鼻,鸡肉软烂,香菇滑嫩,喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹住了~🍂

快来试试吧!一碗热腾腾的香菇乌骨鸡汤,为家人带来满满的幸福感❤️!

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