简单美味的凉拌腐竹的做法_简单美味的凉拌
发布时间：2025-03-26 00:12:38来源：
😋 开胃小菜来啦！ 凉拌腐竹是一道色香味俱全的家常凉菜，做法简单到让人忍不住想多做几次。首先准备好食材：腐竹、胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜，再备上蒜末、辣椒油和酱油等调料。将腐竹提前泡发，切成适口长度，焯水后迅速过凉水，保持其Q弹口感。
🌱 调味是关键！ 将切好的蔬菜丝与腐竹混合，加入蒜末、醋、生抽、少许糖和香油，最后淋上一勺红油辣椒，搅拌均匀即可。这道菜酸辣爽口，色彩鲜艳，不仅颜值在线，还特别适合夏天食用。腐竹吸收了酱汁的精华，每一口都充满层次感。
🍴 健康又美味！ 凉拌腐竹富含植物蛋白，低脂又营养，非常适合追求健康饮食的朋友。无论是作为餐前小菜还是夜宵伴侣，都能让人胃口大开。快动手试试吧，保证让你一试成主厨！✨
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