香喷喷家庭版香酥小油条的做法 🥣🍴
发布时间:2025-03-25 06:01:23来源:
早晨起来,厨房里飘出阵阵香气,原来是制作香酥小油条的好时光!✨准备食材是关键一步,你需要面粉、酵母、盐和水,还可以加入少许糖增加风味。将这些材料混合揉成光滑面团,然后盖上保鲜膜让它发酵至两倍大。这一步别忘了耐心等待哦,因为这是让油条蓬松的关键。
发酵好的面团拿出来轻轻排气,然后用擀面杖擀成长方形薄片,再切成均匀的小长条。记得两根一组,用筷子在中间压一下,这样炸的时候会形成漂亮的空心结构。🔥锅中倒入足够的食用油,加热到适当温度后放入油条生胚,看到它们迅速膨胀并变成金黄色就差不多了。
第三段:捞出沥干油分,刚出锅的小油条外皮酥脆,内里柔软,咬一口满嘴留香!😋搭配一杯热豆浆或者牛奶,简直是完美早餐组合。偶尔变换一下日常菜单,自己动手做些美味小吃,不仅健康还能增进家人之间的感情。快试试这份简单又实用的家庭版香酥小油条吧!🍴🍞
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