🍗🍴 超简单炸鸡腿的家常做法 | 美食杰果妈私房菜分享美味秘诀！ 🍟😋
发布时间：2025-03-21 11:21:54来源：
想要在家轻松做出外酥里嫩的炸鸡腿？跟着美食杰果妈的私房菜教程走一遍，分分钟搞定！首先准备好新鲜鸡腿，用清水冲洗干净后，用厨房纸吸干水分，这样炸出来的鸡腿才会更香脆哦！接着，在碗中调制腌料：加入适量盐、黑胡椒粉、生抽和少许料酒，将鸡腿均匀涂抹腌制30分钟，让肉质更加入味。腌制的同时，准备一层面包糠和一个蛋液盆，方便后续裹粉操作。
开始炸制啦！先将鸡腿裹上一层薄薄的面粉，再蘸满蛋液，最后滚上面包糠，轻轻按压确保粘附牢固。热油锅至170℃左右，放入鸡腿小火慢炸，期间记得翻面保证受热均匀。当鸡腿表面呈现金黄色时即可捞出沥油，趁热撒上一点辣椒粉或五香粉，香味扑鼻而来！咬一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直让人欲罢不能！✨🎉
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道炸鸡腿都能成为餐桌上的焦点。快动手试试吧，让你的家人朋友大呼过瘾！🔥💪
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