🎉 上烩菜的做法 🍲
发布时间:2025-03-28 11:55:15来源:
秋天到了,天气渐凉,来一道暖胃又暖心的上烩菜吧!✨上烩菜是一道简单却充满家的味道的经典菜肴,适合全家人一起分享。首先准备好主要食材:鸡肉块、土豆、胡萝卜、洋葱和青椒。把这些蔬菜切块备用,鸡肉也切成适口大小。
第一步,热锅加油,放入切好的洋葱翻炒至透明,散发出香味后加入鸡肉块,小火慢煎至表面金黄。接着倒入适量清水或高汤,水量刚好没过食材即可。🔥
第二步,水开后依次加入土豆和胡萝卜,盖上锅盖焖煮约15分钟,直到土豆变软糯。此时揭开锅盖,调入适量盐、胡椒粉和其他喜欢的调料,再加入青椒块,稍微加热几分钟即可关火。🌟
最后一步是装盘,撒上一些葱花或者香菜点缀,香气扑鼻的上烩菜就完成啦!🍲💛 这道菜营养均衡,做法简单,非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐哦!🍴💕
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